かぼちゃのリゾット

作り方

• 1

  リゾット米、バター、にんにく、玉ねぎ、かぼちゃ、パルマハム、白ワイン、チキンブイヨン、レモンの皮を穴なしスチーム調理容器に入れる。

  
• 2

  自動プログラム(米＞ジャポニカ米＞かぼちゃのリゾット)を開始するか、スチーム調理100℃で19分セットし調理する。

  
• 3

  ほうれん草、パルメザンチーズ、マスカルポーネを追加しよく混ぜる。
  自動プログラムに従って仕上げる。もしくは、スチーム調理100℃で1分調理する。

  
• 4

  塩、コショウで味付けをし出来上がり。