オーブンでつくるフレンチトースト

作り方

• 1

  トレイにクッキングシートを敷いておく。

• 2

  ダブルソフト1枚を4等分する。卵液が染み込みやすいよう側面に切り込みを入れる。

• 3

  【卵液をつくる】ジッパー付き保存袋に、卵・牛乳・グラニュー糖・バニラエッセンスを入れて、菜箸かフォークで卵をほぐし全体が黄色っぽい卵液になるまでかき混ぜる。

• 4

  手順2.で4等分したダブルソフトを3.のジッパー付き保存袋に入れて空気を抜きながら閉じ、5分ほどなじませる。

• 5

  1.で準備しておいたトレイに卵液をなじませたダブルソフトを並べる。下記の設定で加熱調理する。

  • 電子レンジ機能付オーブン：200℃で予熱しておく。
    組合せモード（レンジ＋熱風）を選択し、200℃ /レンジ300W / 14分
  • オーブン：予熱なし。
    モイスチャープラス 200℃ / 手動蒸気注入 / 蒸気注入2回 / 20-22分
  • コンビスチームオーブン：予熱なし。
    コンビモード / 熱風加熱200℃ / 湿度90% / 20-22分
• 6

  焼きあがったら、お好みでトッピングを飾り付けて完成。