ローストチキン
材料
- 鶏肉
- 1羽 1.5kg-2.0kg（写真では2kgを使用）
- オイル
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ1と1/2
- パプリカパウダー
- 小さじ2
- カレーパウダー
- 小さじ1
- 好みの根菜類
- （写真では蕪3個・かぼちゃ1/4カット、赤玉ねぎ2個、じゃがいも3個、にんにく１個、レモン１個、タイム）
作り方
- 調理機器 :
- オーブン
- 調理時間 :
-
準備時間15分
調理時間40-80分（機器による）
-
1
オイル、塩、パプリカパウダー、カレーパウダーと混ぜ、それで鶏肉をマリネする。
-
2
調理糸で脚を結び、鶏肉の胸側を上にして、野菜と一緒に耐熱皿に乗せる。
オーブンにワイヤーラックを入れ、その上に耐熱皿を乗せて調理スタートする。
-
3
【自動プログラムの場合】
肉 | 鶏肉 | 鶏肉 | 丸ごと を選択しプログラムスタート。オーブンからの指示に従う。
七面鳥を選んでいただくことも可能です。【マニュアル設定の場合】
オートロースト | 180℃ | 予熱オフ | 調理時間約55-65分
レンジ機能付きオーブン／コンビスチームオーブンの場合は棚位置１へ
オーブン（庫内５段）の場合は棚位置2へ -
4
焼きあがったら、お好みで香菜などを盛り付けて完成
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