鶏肉のてり焼き 焼き鮭
2022.09.24

お弁当のおかず作り(鶏肉のてり焼き・焼き鮭の同時調理)​

お弁当のおかずもオーブンで同時調理。​

Mieleのオーブンは庫内・トレイが大きく、「鶏肉のてり焼き」や「焼き鮭」といった複数のお料理を同時に調理することができ、エネルギーを効率よく利用できます。​

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鶏肉のてり焼き 焼き鮭

材料[2人分]

鶏肉のてり焼き 焼き鮭 の材料
唐揚げ用鶏もも肉
200g
少々
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
五香粉
小さじ1/4
鮭切り身
2切れ

作り方

調理機器 :
オーブン
  • 1

    ボウルに鶏モモ肉を入れ、軽く塩をする。10分ほど置いておく。

  • 2

    オーブンを、熱風加熱プラス200℃で予熱スタートしておく。

  • 3

    しょうゆ、酒、みりん、砂糖、五香粉を合わせて鶏モモ肉に回しかける。全体に調味料が行きわたるように混ぜて、ラップをして冷凍庫で最低30分は休ませる。※前日にこの準備を済ませても◎

    鶏肉に下味をつけているところ

  • 4

    寝かせておいた鶏モモ肉、鮭の切り身をアルミホイルに乗せ、トレイに置き、オーブンの予熱が終わるのを待つ。

    トレイに鶏モモ肉と鮭の切り身を乗せて、オーブンに入れるところ

  • 5

    予熱が完了したオーブンにトレイを入れて調理時間15-20分をスタートする。調理時間は20分で設定して、キッチンタイマーで15分後を設定して、残り5分で一度様子を見てください。

    鶏モモ肉を加熱しているところ
    鮭を加熱しているところ

  • 6

    盛り付けたら完成。

    完成イメージ

  • POINT.1

    他のおかずも一緒に調理

    この他にもウインナー、冷凍のお弁当のおかず(小さいので7~10分ぐらいでOK)なども一緒に調理できます。
    レシピは2人分ですが、倍量の4人分でもトレイ1枚で完結できるのでぜひお試しください。

    POINT.2

    200Vのハイパワーで素早く予熱

    200V機器は100V機器よりも2倍のパワーを持つので、予熱時間はおよそ半分。使用する電気の量は変わらず、200Vのハイパワーで予熱時間もあっという間です。
    忙しい朝、調理をオーブンに任せている間に別のおかずの準備ができることがとても便利です。

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