ミネストローネ
材料
- 野菜ブイヨンスープ
- 1リットル
- ベーコン塊（さいの目切り）
- 50g
- 玉ねぎ（さいの目切り）
- 1個分
- 冷凍グリーンピース
- 100g
- 冷凍いんげん
- 100g
- 人参（短冊切）
- 100g
- じゃがいも（さいの目切り）
- 150g
- セロリ
- 100g
- ハーブミックス
- 小さじ2
- 塩 ※クレイジーソルトでも良い
- 適量
- トマト缶
- 100g
- パルメザンチーズ（すりおろしたものor粉チーズ）
- 100g
作り方
- 調理機器 :
- 電子レンジ機能付オーブン
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1
ベーコン、玉ねぎ、いんげん、グリーンピース、セロリ、人参、ハーブ、塩、ブイヨンスープ、トマト缶をレンジ対応ボウルに入れ、ふんわりとラップをして850Wの電子レンジで約10分、その後450Wでさらに15分加熱する。
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2
器によそって、上からチーズをかける。
