Mieleとストウブでつくる​
池田愛実さんのメキシカン風豚の煮込みとフルーツ入りフラン​

実はオーブンは煮込み料理がとても得意！必要な下準備をして、あとの調理はオーブンにまかせてしまいましょう。 お鍋全体を熱で包みこみじっくり加熱するので、かき混ぜる必要もなく、煮崩れもなく、長時間煮込んだような味わいに仕上がります。ミーレオーブンでポトフやシチュー、カレーやおでんなど色んな煮込み料理に挑戦してみませんか？

オーブンで調理をしている間、焼き加減が気になりますよね。専用アプリを使うと、庫内カメラを通して焼き加減をチェックしたり、必要に応じて調理プログラムを変更したりすることができます。離れた場所からスマートフォンやタブレットで操作できるので、オーブンの近くにいる必要はありません。例えば、オーブンに調理をまかせてお子さんと遊んだり、家庭菜園のお手入れをしたり。一度に２つのことを同時進行でき、作業がスムーズにはかどります。