オーブンでつくる!ハンバーグランチ
2022.12.16

鯛の姿焼き

庫内の大きいMieleオーブンなら大きめの魚の姿焼きも一度にご家族分、焼き上げることが可能です。
庫内に熱がしっかり行きわたり食材を包み込んで焼き上げるので加熱ムラもなく、ふっくら仕上がります。
年末年始の集まりやおせち料理にも。
またハレの日だけでなく、日頃の焼き魚料理にもご活用ください。

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鯛の姿焼き

材料[1匹分]

鯛の姿焼きの材料
1匹
少々

作り方

調理機器 :
オーブン
  • 1

    鯛の表面の水気をふき取り、表面と開いたおなかの中に塩をする。

    鯛に塩を振っているところ

  • 2

    ユニバーサルトレイの上にラックを重ねオーブンに入れ、熱風グリル220℃でオーブン予熱をスタートする。

  • 3

    予熱が完了したらラックの上に鯛を乗せ、25-30分焼く。
    ※好みの焼き色になったら調理を止めてください。

    トレイに鯛をおき、オーブンに入れるところ
    鯛を焼いているところ

  • 4

    盛り付けをしたら完成

    完成イメージ

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【お求めになりやすい価格を実現した本格派オーブン】⼤容量・均⼀でムラのない焼き上がり・優れたデザイン性といったMieleオーブンの基本的な機能・要素を搭載。Miele オーブンでは初めての「AirFry 調理モード」が搭載され、別売のAirFry トレイと⼀緒に使えば、油で揚げるよりもヘルシーな揚げ物が作れます。76L の広い庫内を活かして、複数の料理の「同時調理」や⼀度に「⼤量調理」が可能。設定温度は、調理モードにより30℃から300℃までと幅広く、高温でピザも美味しく焼きあがります。ディスプレイの「⽇本語表⽰」や、ケーキ、ピザ、鶏の丸焼きなどがお任せで調理できる「⾃動プログラム機能」を搭載し、オーブン初⼼者でも安⼼してご使⽤になれます。

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