春のワンプレートランチ（アスパラガスとスモークサーモンのキッシュ、トマトポタージュスープ、フルーツクランブル添え）

下準備： アスパラガスを長さ3cmの斜め切り、長ネギを2cmの輪切りにする。

フィリングをつくる： アスパラガスと長ネギをバターで軽く炒める。塩こしょうをする。

卵液の準備： 生クリーム、卵、ディジョンマスタード、塩、こしょう、ナツメグを合わせておく。

パイシートを解凍する： レンジ使用の場合には80Wで1-2分（パイシートの形状による）、もしくは自然解凍する。

オーブンの予熱と土台の焼成： オーブンの棚位置１（一番下の段）にラック（網）を入れ、熱風加熱プラス180℃で予熱をスタートする。
型にパイシートを敷く。アルミ箔を丸めた塊をシートの真ん中に置いて重しをし、予熱が終わったオーブンに入れ10分焼く。

5.の焼成が終わったら、パイ生地の上に2.で炒めたアスパラガスと長ネギ、スモークサーモン、ディルをのせ、3.で合わせておいた卵液を注ぎ入れる。

熱風加熱プラス180℃のオーブンで30分焼く。

コショウ以外のすべての材料（人参、玉ねぎ、バター、カットトマト、野菜ブイヨン、塩、砂糖）をガラス製耐熱ボウルに入れる。
電子レンジ機能付オーブンの庫内に入れたガラストレイの上に耐熱ボウルを置く。

加熱調理していく。

自動プログラムの場合：
自動プログラムを開始し、ディスプレイの手順に従ってトマトスープを調理する。

手動設定の場合：
調理プロセス1の設定（レンジ／出力：850 W／調理時間：11分／棚位置：1）で加熱調理する。
スープを混ぜ、
調理プロセス2の設定（レンジ／出力：450 W 調理時間：24分）で調理する。

スープをハンドブレンダーで撹拌する。コショウをふりかける。
生クリームは角が立たない程度に泡立て、バジルはみじん切りする。
生クリームとバジルでスープを飾ってサーブする。

りんごの下準備
耐熱皿（サイズ約30cm×25cmぐらい）もしくは付属のガラストレイにバターを塗る。 皮つきのままスライスしたりんごを耐熱皿に並べ、グラニュー糖をふりかける。
耐熱皿使用の場合はオーブン庫内に置いておいたガラストレイの上に、ガラストレイ使用の場合はオーブン庫内一番下の段にガラストレイをセットし、自動プログラムを開始するか、レンジ：850W・14分で調理する。

クランブルミックスの準備
その間にクランブルミックスの準備をする。薄力粉、ブラウンシュガーシナモンを混ぜる。無塩バター、オートミール、ピーカンナッツを加えて手でこすり合わせながら練り合わせ、そぼろ状のクランブルミックスを作る。

クランブルを焼く
加熱調理を継続していく。

自動プログラムの場合：
りんごの上にブルーベリー、続いてクランブルミックスを重ね、 調理を続ける。

手動設定の場合：
手順1.で加熱した果物の上にクランブルミックスを重ね、
レンジ組み合わせ：レンジ＋熱風加熱プラス／300W＋180℃・14分で調理する。終わったら取り出す。

盛り付けてアイスクリームを添える
[カチカチのアイスクリームを電子レンジで適度な柔らかさに]
オーブン庫内の温度を少し下げてから、ガラストレイにアイスクリームの容器を蓋を取った状態で置き、レンジ：150W・1:30-2:00分（庫内温度により調整）で加熱し、スクープしやすい柔らかさにする。

お皿にクランブルを盛り付け、その上にバニラアイスをトッピングし、ミントの葉を飾る。トッピングはヨーグルトやホイップクリームでもOK。